Come abbiamo visto qualche tempo fa, ci sono alimenti apparentemente vegetariani/vegani che possono nascondere grassi di derivazione animale . Allo stesso modo, molti dei prodotti che utilizziamo ogni giorno per la cura della persona o per le riparazioni e le pulizie di casa possono nascondere sostanze derivate dall’uccisione di animali e, quindi, in pieno contrasto con la filosofia e l’etica di vegetariani e vegani. 1. Acido stearico È presente in numerosi grassi di origine animale e vegetale, dal sego all’ olio di cocco , di palma , di soia e di girasole . Viene utilizzato in numerose lavorazioni industriali, spesso in combinazione con altri acidi grassi. Tra i suoi impieghi troviamo saponi , detergenti , deodoranti stick , candele , shampoo e prodotti rinforzanti per capelli , lozioni per le mani , creme da barba . Funge da lubrificante e da emulsion...
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